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【shirakiku】純米大吟醸 SHARI DIAMOND 720ml
¥4,400 税込
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銀シャリ、金シャリに続くシャリシリーズのハイスペック版。
ササニシキの精米歩合は銀シャリ60％、金シャリ50％よりさらに磨いて40％に。
仕込みにはフルーティな香り豊かな酵母と黄麹を使用。
主役の陰でひっそりと輝く名脇役
ときどき目立ちすぎるのはご愛敬
原材料名
米（国産）、米麹（国産米）
原料米
丹後産ササニシキ100%
精米歩合
40.0%
日本酒度
2.0
酸度
2.0
アルコール度数
16.5%
仕様
無濾過原酒・専用化粧箱入り
容量
720ml
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